정담긴F&B(주)
kojiro@gmail.com
가맹문의 1660-2933
서울 강서구 마곡중앙8로 90, 마곡아이파크 2층 212,213호
일본식 수제 요리 전문 이자카야
코지로(小城)
오모테나시∙아자스
정통 일본 이자카야의 품격을 경험하다!!
수많은 이자카야 브랜드가 있지만, 진정한 ‘환대(おもてなし)’의 정신과
프리미엄 공간을 함께 선보이는 곳은 단 하나! 오직 코지로 이자카야뿐입니다.
일본 현지에서 영감을 받은 정통 레시피와 코지로만의 감각으로 재해석한 메뉴!
가볍게 즐기는 안주부터 식사로 완성되는 일품요리까지! 맛과 만족, 그리고 성공적인 매출을 동시에 실현합니다.
코지로 오모테나시는 프리미엄 라인으로 룸과 단체석, 고급 인테리어를 갖춘 정통 이자카야이며, 코지로 아자스는 1층 노포 감성의 캐주얼한 분위기로 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 보급형 이자카야 두 가지 라인업으로 구축되어 있습니다.
프리미엄 공간을 함께 선보이는 곳은 단 하나! 오직 코지로 이자카야뿐입니다.
일본 현지에서 영감을 받은 정통 레시피와 코지로만의 감각으로 재해석한 메뉴!
가볍게 즐기는 안주부터 식사로 완성되는 일품요리까지! 맛과 만족, 그리고 성공적인 매출을 동시에 실현합니다.
코지로 오모테나시는 프리미엄 라인으로 룸과 단체석, 고급 인테리어를 갖춘 정통 이자카야이며, 코지로 아자스는 1층 노포 감성의 캐주얼한 분위기로 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 보급형 이자카야 두 가지 라인업으로 구축되어 있습니다.
프리미엄 이자카야!
수많은 이자카야 브랜드가 있지만,
진정한 ‘환대(おもてなし)’의 정신과
프리미엄 공간을 함께 선보이는 곳은 단 하나!
코지로 이자카야 입니다.
룸 · 단체석 · 고급 인테리어
비즈니스 미팅부터 가족 모임, 특별한 기념일까지.
일본 현지의 정취를 담아낸 고급스러운 공간에서
품격 있는 시간을 누리실 수 있습니다.
일본식 정통 수제요리
일본 현지에서 영감을 받은 정통 레시피와
코지로만의 감각으로 재해석한 메뉴!
가볍게 즐기는 안주부터 식사로 완성되는 일품요리까지!
Variety of Four Drafts
4가지 생맥주를 동시에 즐길 수 있는 코지로 이자카야
아사히·삿포로·기린·국산 생맥주까지, 네 가지 브랜드 생맥주를 모두 제공하는 이자카야는 흔치 않습니다.
대부분은 회전율 부담으로 한두 종만 운영하지만, 코지로는 높은 회전율과 안정적인 매출 구조 덕분에 다양한 생맥주 라인업을 유지합니다.
늘 신선한 맥주를 최상의 상태로 제공하는 것이 코지로의 자부심입니다.
대부분은 회전율 부담으로 한두 종만 운영하지만, 코지로는 높은 회전율과 안정적인 매출 구조 덕분에 다양한 생맥주 라인업을 유지합니다.
늘 신선한 맥주를 최상의 상태로 제공하는 것이 코지로의 자부심입니다.
真
心
の
お
も
て
な
し
최고가 되기 위한 노력! 그리고 이루어낸 성과!
코지로의 독보적인 레시피!
2013년에 시작된 "이자카야 코지로"는 많은 사람들이 편안하고 고급스러운 분위기에서 소중한 사람들과 특별한 요리를 한잔의 술과 같이 즐겁게 드셨으면 하는 바램으로부터 시작되었습니다.
아름다운 시간이 더욱 더 행복하도록, 그 추억 속에 "코지로"(小城)가 함께하겠습니다.
"코지로"((小城)는 최고급 재료로 음식을 만듭니다.
좋은 레시피와 최상의 재료가 합쳐져 하나하나 만드는 특별한 "수제요리"입니다. 어디서도 볼 수 없는 우리만의 독창적인 레시피가 "코지로"의 성공의 열쇠입니다.
아름다운 시간이 더욱 더 행복하도록, 그 추억 속에 "코지로"(小城)가 함께하겠습니다.
"코지로"((小城)는 최고급 재료로 음식을 만듭니다.
좋은 레시피와 최상의 재료가 합쳐져 하나하나 만드는 특별한 "수제요리"입니다. 어디서도 볼 수 없는 우리만의 독창적인 레시피가 "코지로"의 성공의 열쇠입니다.
📸코지로 유튜브 콘텐츠
여기가 일본인가요? 🇯🇵
숯불 향 가득한 야키도리가 있는 현지 감성 이자카야!
코지로 오모테나시의 매력!
All Seasons, Always Full
사계절 내내, 코지로엔 비수기가 없다!
여름엔 시원한 생맥과 안주로! 겨울엔 따뜻한 사케와 제철 메뉴로!
계절이 바뀌어도 코지로의 테이블은 늘 가득합니다.
늘 손님이 머무는 이유, 바로 코지로의 사계절 매출 구조입니다.
계절이 바뀌어도 코지로의 테이블은 늘 가득합니다.
늘 손님이 머무는 이유, 바로 코지로의 사계절 매출 구조입니다.
Drag
KOJIRO CONCEPT
일본 현지 감성을
그대로 옮겨온
코지로 매장 인테리어
코지로 오모테나시는 문을 열고 들어서는 순간, 마치 일본 현지에 와 있는 듯한 착각을 불러일으키는 공간입니다. 골목의 정취와 따스한 불빛, 그리고 세심하게 배치된
소품 하나까지 모두 일본에서 직접 공수해와 정통 이자카야의 감성을 완성했습니다.
전통 목재 장식과 일본풍 조명, 아기자기한 디테일이 어우러져 누구에게나 눈길을
사로 잡는 분위기를 연출합니다.
소품 하나까지 모두 일본에서 직접 공수해와 정통 이자카야의 감성을 완성했습니다.
전통 목재 장식과 일본풍 조명, 아기자기한 디테일이 어우러져 누구에게나 눈길을
사로 잡는 분위기를 연출합니다.
일본 현지에 온 듯한 착각을 불러 일으키는 인테리어
전통 목재 장식부터 일본풍 조명, 아기자기한 소품까지
고급스러우면서도 편안한 분위기는 모든 세대에게 어필됩니다.
Market Adaptability
비수기 없는 매장 시스템!
층수 제약 없는 공간 유연성으로,
다양한 상권에 최적화된 운영이
가능합니다.
코지로 이자카야는 여름엔 시원한 생맥과 안주, 겨울엔 따뜻한 사케와 제철 메뉴로
사계절 꾸준한 매출을 유지하는 비수기 없는 매장 시스템을 갖추고 있습니다.
1층·2층 등 복층 상권에서도 완벽히 운영 가능한 유연한 매장 구조로
다양한 입지에서 높은 회전율과 수익성을 실현합니다.
또한 매뉴얼화된 운영 관리와 표준 교육 시스템으로
가맹점의 일관된 서비스 품질과 안정적인 수익을 보장합니다.
본사의 체계적인 지원과 정기 교육, 슈퍼바이저의 밀착 관리로
초보 창업자도 빠르게 안착하고, 장기적 성장 기반을 마련할 수 있습니다.
사계절 꾸준한 매출을 유지하는 비수기 없는 매장 시스템을 갖추고 있습니다.
1층·2층 등 복층 상권에서도 완벽히 운영 가능한 유연한 매장 구조로
다양한 입지에서 높은 회전율과 수익성을 실현합니다.
또한 매뉴얼화된 운영 관리와 표준 교육 시스템으로
가맹점의 일관된 서비스 품질과 안정적인 수익을 보장합니다.
본사의 체계적인 지원과 정기 교육, 슈퍼바이저의 밀착 관리로
초보 창업자도 빠르게 안착하고, 장기적 성장 기반을 마련할 수 있습니다.
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